Группа Н00

     
     
ИЗМЕНЕНИЕ N 1
ГОСТ Р 52357-2005 "Продукты молочные и молокосодержащие.
Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению,
построению и содержанию"

     
     
ОКС 67.020

Дата введения 2008-01-01

     
     
     УТВЕРЖДЕНО И ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27.12.2006 N 388-ст
     
     
     Раздел 10 изложить в новой редакции:
     
     "10 Порядок утверждения и регистрации технологических инструкций
     
     10.1 ТИ утверждает руководитель (заместитель руководителя) предприятия (организации) - держателя подлинника под грифом "Утверждаю" на титульном листе.
     
     10.2 ТИ утверждают без ограничения срока действия. Срок действия ТИ может быть ограничен по решению руководителя предприятия (организации) - держателя подлинника.
     
     10.3 Регистрацию ТИ осуществляет предприятие (организация) - держатель подлинника в установленном им порядке. При этом каждой технологической инструкции присваивают отдельный регистрационный номер в порядке очередности их регистрации на данном предприятии (организации)".
     
     Приложение Д. Рисунок Д.2 изложить в новой редакции:
     
     

________________
     * Данные о согласовании не являются обязательными и указываются по усмотрению изготовителя.
     

Рисунок Д.2 - Пример оформления титульного листа ТТИ