ГОСТ Р 51306-99

Группа Т50

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Услуги бытовые

УСЛУГИ ПО РЕМОНТУ И ПОШИВУ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Общие технические условия

Everyday services. Sewing and repair of clothes made to measure.
General specifications

ОКС 03.080.30
ОКСТУ 0131

Дата введения 2000-01-01

Предисловие

    1 РАЗРАБОТАН Российским союзом предприятий и организаций бытового обслуживания населения (Росбытсоюз), Республиканским центром технологий качества бытовых услуг (РЦТКбыт)
    
    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 346 "Бытовое обслуживание населения"
    
    3 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 12 августа 1999 г. N 246-ст
    
    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
    
    5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь 2003 г.
    
    

    1 Область применения
    

    Настоящий стандарт распространяется на услуги по ремонту и пошиву мужской, женской, детской верхней одежды и легкого платья и обязателен для организаций и индивидуальных предпринимателей (далее - организации), оказывающих услуги населению.
    
    Стандарт устанавливает общие технические требования к услугам по ремонту и пошиву швейных изделий, требования безопасности услуг для жизни, здоровья потребителей, сохранности их имущества и охраны окружающей среды.
    
    На основе настоящего стандарта допускается разработка нормативных документов на ремонт и пошив (изготовление) конкретных видов изделий.
    
    Обязательные требования безопасности изложены в разделах 6, 7.
    
    

    2 Нормативные ссылки
    

    В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
    
    ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
    
    ГОСТ 12807-88 (ИСО 4915-81, ИСО 4916-82) Изделия швейные. Классификация стежков, строчек и швов*     
_________________
    * На территории Российской Федерации действует ГОСТ 12807-2003, здесь и далее по тексту. - Примечание изготовителя базы данных.
         
    ГОСТ 27570.0-87 (МЭК 335-1-76) Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний

    3 Определения
    

    В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:
    
    услуга по ремонту швейных изделий: Услуга по восстановлению потребительских свойств и/или обновлению всех видов швейных изделий по заказам потребителей;
    
    услуга по пошиву швейных изделий: Услуга по изготовлению нового швейного изделия по заказу потребителя;
    
    Дом моды, Дом моделей, ателье, мастерская: Организации, оказывающие услуги по ремонту и пошиву швейных изделий по заказам потребителей;
    
    закройщик: Ответственный исполнитель услуги, имеющий специальную подготовку по моделированию, конструированию и технологии пошива швейных изделий;
    
    комплексный приемный пункт (КПП): Помещение для приема заказов потребителей на предприятиях, в организациях и в сельской местности, используемое при выездном обслуживании населения;
    
    приемный салон: Специально оборудованное помещение, предназначенное для заключения между потребителем и исполнителем договора на ремонт или пошив одежды;
    
    бант брюк: Застежка брюк;
    
    борт: Центральный срез полочки одежды;
    
    надставка: Меньшая часть составной детали одежды;
    
    обтачка: Деталь, предназначенная для обработки открытых срезов одежды;
    
    подборт: Внутренняя часть борта изделия;
    
    припуск: Ширина внутренней части места шва соединения деталей одежды;
    
    строчка: Результат технологической операции по соединению деталей одежды в виде линии из швейных ниток, состоящей из последовательно расположенных стежков;
    
    шлица: Обработанный разрез отлетной части края изделия.
    
    

    4 Классификация услуг по ремонту и пошиву швейных изделий
    

    Настоящий стандарт предусматривает классификацию услуг по ремонту и пошиву швейных изделий в зависимости от технологических процессов, методов и форм обслуживания населения.
    
    4.1 В зависимости от технологических процессов услуги подразделяют на:
    
    - услуги по ремонту швейных изделий;
    
    - услуги по пошиву швейных изделий.
    
    4.2 По методам и формам обслуживания услуги подразделяют на:
    
    - стационарное обслуживание, при котором прием заказов потребителя и исполнение услуг осуществляются в Доме моделей, Доме моды, ателье, мастерской;
    
    - выездное обслуживание, которое предусматривает прием и выдачу заказов потребителя в приемных пунктах, организациях и в местах, указанных потребителем, а исполнение услуги - в стационарных условиях.
    
    

    5 Общие технические требования
    

    Услуги по ремонту и пошиву швейных изделий должны выполняться в соответствии с настоящим стандартом и требованиями потребителя, указанными в договоре.
    
    5.1 При оказании услуги исполнитель обязан предоставить потребителю информацию согласно правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
    
    5.2 Основные технологические требования
    
    5.2.1 К организациям, оказывающим услуги по ремонту и пошиву швейных изделий, предъявляются различные требования в зависимости от типа и разряда:
    
    - Дом моделей, Дом моды, ателье высшего разряда (типа "Люкс"), оказывающие услуги по пошиву швейных изделий, предоставляют услуги дипломированного художника-модельера, консультирующего потребителей по комплексу вопросов, связанных с выбором модели и материала изделия.
    
    - в других ателье, мастерских выбор модели и материалов для пошива изделия в соответствии с его назначением осуществляет потребитель на основе предоставляемых ему для ознакомления журналов мод, слайдов, образцов изделий и материалов согласно правилам бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1] и услуг закройщика.
    
    5.2.2 При оказании услуг по пошиву швейных изделий снятие основных размеров фигуры потребителя, раскрой и примерки сметанного изделия на потребителе с целью уточнения его требований к готовому изделию выполняет закройщик, который определяет количество примерок.
    
    5.2.3 Закройщик производит раскрой тканей по унифицированным лекалам и (или) лекалам, изготавливаемым индивидуально по специальной методике.
    
    5.2.4 По желанию потребителя, отраженному в договоре, могут допускаться отклонения от технологии ремонта и пошива швейных изделий, если это не влечет причинение вреда для жизни и здоровья потребителя или его имущества.
    
    5.2.5 Закройщик осуществляет контроль качества выполненных работ на всех этапах пошива и ремонта изделия в соответствии с технической документацией.
    
    5.2.6 Сдачу сшитого изделия потребителю осуществляет закройщик.
    
    Сдачу изделия после проведения ремонтно-восстановительных работ осуществляет приемщик заказов.
    
    5.3 Характеристики
    
    5.3.1 Готовое изделие по внешнему виду, посадке на фигуру, размеру, конструктивному решению и художественному оформлению должно соответствовать индивидуальным особенностям потребителя услуги и его желанию, определенному договором.
    
    5.3.2 Основными потребительскими (эксплуатационными) характеристиками изделия являются: прочность швов, размеры припусков и надставок в пределах допустимых норм, невозможность осыпания тканей в швах.
    
    Виды стежков, строчек, швов, определяющих надежность при носке швейных изделий, должны быть выполнены согласно ГОСТ 12807.
    
    Размеры припусков в готовых изделиях устанавливают с учетом особенностей модели, свойств материала и методов обработки. Размеры припусков приведены в приложении А.
    
    Размеры надставок приведены в приложении Б.
    
    Срезы швов, внутренние срезы подбортов и обтачек, открытые срезы отделочных деталей должны быть обработаны.
    
    5.4 Требования к техническому состоянию зданий, внутренних помещений и прилегающей территории
    
    5.4.1 Техническое состояние зданий, внутренних помещений и прилегающей территории, расположение технологического и вспомогательного оборудования должны соответствовать требованиям строительных норм и правил [2], [3] в части, касающейся предприятий бытового обслуживания населения, норм технологического проектирования [4], при этом должны быть предусмотрены:
    
    - оборудованные помещения для хранения сырья, материалов, вещей, принадлежащих заказчикам, готовых изделий;
    
    - специально выделенные изолированные помещения (примерочные кабины) приемных салонов, предназначенные для проведения примерок сметанных изделий, полуфабрикатов;
    
    - рабочее место приемщика заказов в приемном салоне, предназначенное для заключения договора между потребителем и исполнителем услуг и сдачи исполненных заказов.
    
    5.4.2 В комплексных приемных пунктах должна быть предусмотрена территориально обособленная зона обслуживания потребителей услуг по ремонту и пошиву швейных изделий, в которой должна находиться примерочная кабина.
    
    Допускается использование примерочной кабины комплексного приемного пункта при оказании других однородных услуг, таких, как услуги по ремонту, пошиву и вязанию трикотажных изделий.
    
    5.4.3 Оформление фасада здания, витрин, приемного салона (контактной зоны) должно соответствовать требованиям правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
    
    5.5 Маркировка
    
    Швейные изделия, подлежащие выдаче потребителю, должны иметь этикетку и маркировочную ленту.
    
    5.5.1 Этикетка должна содержать фирменное наименование исполнителя и его юридический адрес.
    
    5.5.2 Маркировочная лента должна содержать информацию о составе ткани и способах ухода за изделиями в виде условных обозначений (символов):
    
    - химической чистки, глажения для верхней одежды;
    
    - стирки, глажения для бельевых изделий.
    
    5.5.3 Маркировочная лента должна соответствовать требованиям ГОСТ 10581.
    
    5.6 Упаковка
    
    5.6.1 К сшитой из материала исполнителя одежде из шерстяных, шелковых тканей, тканей из химических волокон и их смесей должен быть приложен образец ткани в виде лоскута размером не менее 5х5 см.
    
    К изделию, сшитому из материала потребителя, прикладывается остаток этого материала.
    
    5.6.2 Сшитые и отремонтированные изделия должны быть упакованы в бумажные, целлофановые, полиэтиленовые пакеты (конверты) или завернуты в оберточную бумагу или в фирменную упаковку.
    
    

    6 Требования безопасности
    

    6.1 Требования, предъявляемые к обслуживанию потребителей в процессе исполнения заказа, обеспечивающие безопасность обслуживания и сохранность имущества потребителей
    
    6.1.1 Обслуживание потребителя при приеме заказа (заключении договора), примерках, сдаче готового изделия должно осуществляться в соответствии с правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
    
    6.1.2 При пошиве швейных изделий из материала заказчика или ремонте (обновлении) вещей заказчика исполнитель обязан немедленно уведомить потребителя и до получения от него указаний приостановить выполнение заказа, если обнаружится непригодность или недоброкачественность материалов или вещей заказчика.
    
    6.1.3 В приемном салоне электрооборудование должно соответствовать требованиям безопасности, указанным в технической документации или ГОСТ 27570.0.
    
    6.1.4 Примерочная кабина должна иметь ковровое покрытие или потребителю должен предоставляться, при необходимости, коврик под ноги.
    
    Ковровое покрытие (коврик) должно ежедневно очищаться от пыли и грязи и один раз в неделю подвергаться санитарной обработке.
    
    6.2 Требования безопасности к отремонтированным и сшитым швейным изделиям
    
    6.2.1 Швейные изделия по конструкции, технологии ремонта и изготовления должны обеспечивать воздухообмен, гигроскопичность, устойчивость к поту, не содержать красителей, вызывающих раздражение кожи.
    
    6.2.2 В изделиях из материалов с затрудненным воздухообменом (кожа, замша, плащевые материалы, синтетические пленки и др.) должны быть предусмотрены отлетные детали, вентиляционные сетки, сквозные отверстия или детали другого назначения, обеспечивающие воздухообмен в изделиях.
    
    6.2.3 Концы карманов, застежки юбки, банта брюк и шлицы должны быть закреплены двойной строчкой.
    
    6.3 Требования безопасности к материалам
    
    6.3.1 Материалы с вложением химических волокон, применяемые для детской одежды, должны соответствовать требованиям санитарных правил и норм [5].
    
    6.3.2 При выполнении работ по ремонту и пошиву изделий из натурального меха, мехового полуфабриката и шкурок раскрой производится в присутствии потребителя.
    
    6.3.3 Сырье и материалы, включенные в перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, должны иметь сертификаты соответствия.
    
    

    7 Правила приемки
    

    7.1 Сшитые и отремонтированные швейные изделия должны подвергаться приемочному контролю.
    
    Приемочный контроль готовых изделий проводится техническим контролером или уполномоченным лицом организации.
    
    7.2 При приемочном контроле проверяют соответствие сшитых и отремонтированных швейных изделий требованиям нормативных документов и заключенного договора.
    
    7.3 Если при приемочном контроле будет установлено несоответствие отдельных показателей требованиям договора, изделие должно быть возвращено для устранения несоответствия, а в случае невозможности устранения дефекта производится расчет с потребителем в соответствии с правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации [1].
    
    

    8 Методы контроля
    

    Проверку требований настоящего стандарта при оказании услуг по ремонту и пошиву швейных изделий следует осуществлять с помощью органолептических, инструментальных и аналитических методов контроля.
    
    8.1 Проверку соблюдения требований 5.3.2 в части размеров припусков и надставок в готовых изделиях, 5.6 в части размеров прилагаемого лоскута ткани следует проводить линейкой с ценой деления 1 мм.
    
    Другие требования раздела 5 должны проверяться органолептически.
    
    8.2 Проверку соблюдения требований 6.1.1, 6.1.4 следует проводить просмотром учетной документации и органолептически, 6.1.2 - просмотром учетной документации, 6.1.3 - просмотром технической документации.
    
    8.3 Проверку соблюдения требований 6.2 следует проводить органолептически.
    
    8.4 Проверку соблюдения требований 6.3.1, 6.3.3 следует проводить просмотром документов на применяемые материалы, 6.3.2 - органолептически.
    
    

    9 Хранение и транспортирование
    

    9.1 Готовые изделия и полуфабрикаты должны храниться в сложенном виде или висящими на плечиках в специально оборудованных помещениях при нормальных климатических условиях (температура окружающей среды (20±5) °С, относительная влажность (65±15)%, атмосферное давление (750±30) мм рт.ст.).
    
    9.2 Швейные изделия при хранении должны быть защищены от действия солнечных лучей, повреждения молью и от возникновения плесени.
    
    9.3 Транспортирование готовых изделий и полуфабрикатов между производственными участками или в приемные пункты должно проводиться в условиях, обеспечивающих сохранность их внешнего вида, в автофургонах или других видах транспорта, оборудованных кронштейнами или стеллажами, - по ГОСТ 10581.
    
    

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)

Припуски в готовых изделиях

Таблица A.1 - Размеры припусков в готовых изделиях платьево-блузочного ассортимента из хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых тканей, включая ткани, содержащие синтетические волокна
    

    
    
Таблица А.2 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из шерстяных, хлопчатобумажных, льняных и шелковых материалов, включая ткани, содержащие синтетические волокна
    

    
    
Таблица А.3 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из натуральной и искусственной кожи, натурального и искусственного меха
    

    
    
Таблица А.4 - Размеры припусков в готовых изделиях пальтово-костюмного ассортимента из плащевых материалов
    

    
    
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(обязательное)

Надставки в готовых изделиях

Таблица Б.1 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых изделий платьево-блузочного ассортимента
    

    
    
Таблица Б.2 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых верхних сорочек мужских и для мальчиков
    

    
    
Таблица Б.3 - Количество и размеры надставок, допускаемых в деталях готовых изделий пальтово-костюмного ассортимента
    

    
    
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(информационное)

Библиография

    [1] Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. N 1025
    
    [2] СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения
    
    [3] СНиП 2.08.01-89 Жилые здания
    
    [4] ВНТП-90 Ведомственные нормы технологического проектирования предприятий бытового обслуживания населения
    
    [5] СанПиН N 42-125-4390-87 Материалы с вложением химических волокон для детской одежды