МУК 4.1.1090-02

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

    
    
4.1. Методы контроля. Химические факторы

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЙОДА В ВОДЕ

    
    
Дата введения: 2002-03-01

    
    
    1. РАЗРАБОТАНЫ д.б.н. А.Г.Малышевой, к.б.н. Н.П.Зиновьевой, к.т.н. Л.Ф.Кирьяновой, к.б.н. Е.М.Севостьяновой, Д.Б.Каменецкой (НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н.Сысина РАМН), к.м.н. В.Е.Крутилиным, Л.С.Туркиной, Н.В.Быстряковой (центр госсанэпиднадзора в Смоленской области), Е.А.Костюченковой, к.м.н. А.В.Авчинниковым (Государственная медицинская академия, г.Смоленск).
    
    2. УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - Первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г.Онищенко 4 января 2002 г.
    
    3. ВВЕДЕНЫ ВПЕРВЫЕ
    

1. Область применения

    
    Методические указания по контролю йода в воде предназначены для центров госсанэпиднадзора, санитарных лабораторий промышленных предприятий, лабораторий научно-исследовательских институтов, работающих в области гигиены окружающей среды. Методические указания разработаны с целью обеспечения аналитического контроля йода в водных объектах (питьевой, поверхностных, артезианских, расфасованных минеральных и др.) и оценки соответствия уровня его содержания гигиеническому нормативу.
    
    

2. Общие положения

    
    Йод широко распространен в природе. В незначительных количествах он находится повсюду: в морской воде, земной коре, растительных и животных организмах. Соединения йода содержатся в некоторых сточных водах химической и фармацевтической промышленности. В природных водах йод содержится преимущественно в виде йодидов. Йод относится к важнейшим биогенным элементам, необходимым для нормального функционирования организма человека, однако в повышенных концентрациях он представляет опасность для здоровья. В природных водах и в процессе водоподготовки содержание йода может колебаться в пределах от 0,005 до 1 мг/дм. В связи с этим особую актуальность приобретает контроль йода в воде на уровне гигиенического норматива.
    
    Существующая фотометрическая методика определения (1) из-за недостаточной чувствительности не позволяет контролировать содержание йода в воде на уровне предельно допустимой концентрации (ПДК 0,125 мг/дм). Существенным недостатком йодометрической методики (2) является отсутствие метрологической аттестации.
    
    Настоящие методические указания дают возможность устанавливать количественный титриметрический анализ водных объектов для определения в них содержания йода в диапазоне концентраций 0,01-1 мг/дм. Метод метрологически аттестован и обеспечивает определение йода с пределом обнаружения 0,08 ПДК.
    
    Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОСТов Р 8.563-96, 17.0.0.02-79.
    
    Методические указания одобрены и рекомендованы секцией по физико-химическим методам исследования объектов окружающей среды Проблемной комиссии "Научные основы экологии человека и гигиены окружающей среды".
    

3. Физико-химические свойства, токсикологическая характеристика и гигиенические нормативы

    Йод - твердое кристаллическое вещество с резким запахом. Температура плавления - 113,7 °С, температура кипения - 182,8 °С, плотность - 4,93 г/см. Растворяется в хлороформе, сероуглероде, спирте, эфире, четыреххлористом углероде. В воде мало растворим (0,028 г на 100 г при 20 °С).
    
    Йод обладает раздражающим действием. Предельно допустимая концентрация в воде (ПДК) - 0,125 мг/дм.
    

4. Погрешность измерений

    
    Методика обеспечивает выполнение измерений с погрешностью, не превышающей ±30%, при доверительной вероятности 0,95.
    

5. Метод измерений

    
    Измерение концентрации йода основано на окислении йодидов до йодатов в кислой среде бромной водой с восстановлением последних до свободного йода по формуле:
    

;

;

.

    
    Количественное определение проводят йодометрическим титрованием. Нижний предел измерения йода в анализируемой пробе 10 мкг. Определению не мешают другие галогены.
    

6. Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы, реактивы

    Возможно использование других средств измерений, вспомогательного оборудования, материалов и реактивов с метрологическими и техническими характеристиками не ниже приведенных выше.
    
    

7. Требования безопасности

    
    7.1. При работе с реактивами соблюдают требования безопасности, установленные для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТу 12.1.005-88.
    
    7.2. Требования электробезопасности при работе с электроустановками в соответствии с ГОСТом 12.1.019-79.
    

8. Требования к квалификации операторов

    
    К выполнению измерений допускают лиц, имеющих квалификацию не ниже техника-химика и имеющих навыки работы с титрованием.
    
    

9. Условия выполнения измерений

    
    При выполнении измерений согласно ГОСТу 15150-69 соблюдают следующие условия:
    
    - процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха (20±5 °С); атмосферном давлении (630-800 мм рт. ст.) и влажности воздуха не более 80% при 25 °С.
    
    В комнате, где ведется определение йода, не должно быть никаких йодсодержащих препаратов.
    
    Все применяемые реактивы и дистиллированная вода должны быть очищены от йода.
    
    

10. Подготовка к выполнению измерений

    
    Перед выполнением измерений проводят следующие работы: приготовление растворов, отбор проб.
    
    10.1. Приготовление растворов.
    
    Все растворы готовятся на безйодной дистиллированной воде.
    
    Дистиллированная вода. Перегоняется в присутствии .
    
    Спирт ректификат. Перегоняется в присутствии .
    
    Серная кислота, 5%-ный раствор. 30 см концентрированной (уд. вес 1,84) приливают осторожно к дистиллированной воде (400-500 см) в литровой колбе, по охлаждении доводят дистиллированной водой до 1 дм.
    
    Бромная вода насыщенная. К 100 см дистиллированной воды прибавляют приблизительно 5 г жидкого брома и сильно встряхивают, изредка приоткрывая пробку. Пользуются свежеприготовленной.
    
    Серноватисто-кислый натрий, 0,1 Н раствор. Готовят из фиксанала. Содержимое ампулы количественно перенести в мерную колбу вместимостью 1000 см и разбавить бидистиллированной водой.
    
    Йодистый калий. Проверяется на йод добавлением 5% (2-3 капли) и крахмала. Пожелтевший препарат выдерживается на воздухе до побеления.
    
    Тальк. Обрабатывается концентрированной хлороводородной кислотой в соотношении 1:3, промывается, высушивается и прокаливается.
    
    Фенолфталеин, 1%-ный спиртовой раствор. 1 г фенолфталеина помещают в мерную колбу вместимостью 100 см и доводят до метки 96% спиртом.
    
    Крахмал, 1%-ный раствор. Смешивают 1 г растворимого крахмала с 10 см дистиллированной воды и приливают к 90 см кипящей дистиллированной воды. Раствор консервируют небольшим количеством хлороформа (1-2 капли).
    
    Метиловый красный, 1%-ный спиртовой раствор. 1 г метилового красного помещают в мерную колбу, вместимостью 100 см и доводят до метки 96%-ным спиртом.
    
    Метиловый оранжевый, 1%-ный спиртовой раствор. 1 г метилового оранжевого помещают в мерную колбу, вместимостью 100 см и доводят до метки 96% спиртом.
    
    Водный раствор готовят из расчета 1 кг на 810 см воды. Раствор встряхивают в течение 5 минут в делительной воронке с 10 см спирта и разделяют. Обработку раствора спиртом повторяют несколько раз. Для измерений используют нижний слой.
    
    10.2. Отбор проб
    
    Пробы воды объемом 0,5-6 дм отбирают в емкость из темного стекла в соответствии с ГОСТами Р 51592-2000, ГОСТ Р 51593-2000. Пробы хранят при охлаждении до 2-5 °С. Анализ - в день отбора проб.
    
    

11. Выполнение измерений

    
    11.1. Концентрирование пробы и экстракция йодида из воды
    
    При анализе 1 л пробы определяют содержание йодидов, начиная с 0,01 мг/дм. Пробы с более низким содержанием йодидов предварительно концентрируют упариванием. Для определения отбирают такой объем пробы, чтобы содержание в нем йода было в пределах 0,01-1 мг. В термостойкий стакан помещают пробу исследуемой воды, прибавляют 10 капель 1%-ного раствора фенолфталеина и раствор до ярко красного окрашивания, не исчезающего при помешивании. Пробу выпаривают на электрической или газовой плите до объема 300-400 см (при объеме пробы менее 0,5 дм выпаривание производить в фарфоровой чашке N 3 на водяной бане). Затем пробу переносят в фарфоровую чашку N 3, упаривают до сухого осадка на водяной бане, просушивают в сушильном шкафу и прокаливают в электропечи при температуре до 450 °С. Во избежание потери йода нужно следить, чтобы температура электропечи была не выше 500 °С. Прокаливание продолжают до полного обугливания органического вещества, не добиваясь его окончательного сгорания (остаток может быть серым). Прокаленный остаток увлажняют водой, приготовленной в соответствии с п.10.1 (3-4 капли) и растирают стеклянной палочкой до однородной массы. Если остаток жесткий, прибавляют по каплям и растирают до получения мягкой массы. Потом прибавляют 8-10 см спирта, приготовленного в соответствии с п.10.1, тщательно размешивают и декантируют экстракт в другую чашку меньшего размера (N 2). Если остаток мучнистый и не отстаивается, прибавляют концентрированный раствор при помешивании стеклянной палочкой до тех пор, пока осадок полностью не свернется. Экстрагирование повторяют с новой порцией спирта (8-10 см). После этого к остатку прибавляют 2-3 капли концентрированного раствора , высушивают на водяной бане, потом в сушильном шкафу и опять прокаливают в электропечи, увлажняют водой и снова дважды экстрагируют. Спиртовые экстракты объединяют. Таким образом, экстрагирование йода из сухого остатка производится в 2 приема после прокаливания с предварительным прибавлением . Общий объем экстракта составляет 40 см.
    
    Полученный экстракт выпаривают на водяной бане, прибавив 2 капли концентрированного раствора . После этого чашку просушивают в сушильном шкафу и прокаливают в электропечи. Так как в экстракте минеральных веществ мало, в этих условиях происходит быстрое и полное сгорание всего органического вещества. После охлаждения чашки добавляют 3-4 капли дистиллированной воды и опять экстрагируют небольшими порциями спирта (10 см). Экстракт осторожно выпаривают на водяной, не сильно нагретой бане с таким расчетом, чтобы спирт в чашке не закипел.
    
    Внимание: Сухой остаток в чашке должен быть бесцветным, в противном случае его смачивают несколькими каплями воды, прибавляют 1-2 капли раствора , сушат и прокаливают снова, но уже не подвергая экстрагированию спиртом.
    
    
    11.2. Перевод йодида калия в йодат и выделение свободного йода
    
    Бесцветный остаток растворяют в 1-1,5 см дистиллированной воды и фильтруют через воронку в коническую колбу емкостью около 25 см. Объем фильтрата вместе с промывными водами должен составлять около 4 см. К фильтрату добавляют 2 капли раствора метилового оранжевого, осторожно титруют 5% раствором серной кислоты и добавляют еще 2 см титранта. Затем порциями по 20-25 капель приливают бромную воду до окрашивания раствора в желтый цвет, обусловленного избытком бромной воды, и ставят на заранее сильно разогретую песочную баню ( 100 °С). Для равномерного кипения к раствору прибавляют на кончике ножа щепотку талька. После того, как раствор закипит, продолжают кипячение ровно 5 минут. Охлаждают колбу с раствором под краном с холодной водой до температуры 25 °С. Для восстановления брома в колбу добавляют 2-3 капли муравьиной кислоты и осторожно взбалтывают, содержимое испытывают на бром по запаху через 2 минуты. Добавляют каплю раствора метилового красного. Обесцвечивание индикатора свидетельствует о присутствии брома, в таком случае добавляют 1 каплю муравьиной кислоты. Если бледно-розовое окрашивание раствора не исчезает, прибавляют несколько крупинок йодистого калия, 2 капли 1%-ного раствора крахмала и спустя 5 минут титруют 0,001 Н раствором тиосульфата до слабо-розового окрашивания.
    
    

12. Вычисление результатов измерений

    
    Концентрацию йода в воде (мкг/дм) определяют по формуле:
    

мкг/дм, где

    
     - объем 0,001 Н раствора тиосульфата натрия, см;
    
     - титр 0,001 Н раствора йодата, выраженный мкг, равный 127;
    
     - количество йода из при титровании (см. уравнение реакции);
    
     - объем исследуемой пробы, дм.
    
    Для пробы объемом 1 дм концентрацию йода вычисляют по формуле:
    

мкг/дм

    
    При объеме пробы 3 дм - мкг/дм
    
    За окончательный результат измерения принимают среднее арифметическое значение результатов двух параллельных измерений, выполняемое до первого десятичного знака. Вычисляют среднее значение концентрации йода в воде:
    

    
    Рассчитывают относительную разницу результатов двух параллельных измерений одной пробы:
    

, где

    
     - оперативный контроль сходимости, 22%.
    

13. Оформление результатов измерений

    
    Средние значения результатов измерения концентраций веществ в 2 параллельных пробах воды оформляют протоколом по форме:
    
    

Протокол N
количественного химического анализа

    
    Дата проведения анализа _______________________________________________________
    
    Место отбора пробы ____________________________________________________________
    
    Название лаборатории __________________________________________________________
    
    Юридический адрес организации _________________________________________________
    
    

Результаты химического анализа

    
    
    Руководитель лаборатории:
    
    Исполнитель:
    
    

14. Контроль погрешности измерений

    
    14.1. Контроль сходимости. Выполняют по п.12. При превышении норматива оперативного контроля сходимости эксперимент повторяют. При повторном превышении норматива выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам контроля, и устраняют их.
    
    14.2. Оперативный контроль погрешности. Проводится при смене реактивов. Образцами для контроля являются реальные пробы питьевой и поверхностной воды, к которым делаются добавки йода в виде растворов. Отбирают 2 пробы воды и к одной из них делают добавку таким образом, чтобы содержание определяемого вещества увеличилось по сравнению с исходным на 50-150%. Каждую пробу анализируют в точном соответствии с прописью методики и получают результат анализа исходной рабочей пробы - и рабочей пробы и с добавкой .
    
    Результаты анализа исходной рабочей пробы и с добавкой - получают по возможности в одинаковых условиях, т.е. их получает 1 аналитик с использованием одного набора мерной посуды, одной партии реактивов и т.д.
    
    Результаты контроля признаются удовлетворительными, если выполняется условие:
    

, где

    
     - добавка вещества, мкг/дм;
    
     - норматив оперативного контроля погрешности, мг/дм.
    
    При внешнем контроле (Р=0,95) принимают:
    

, где

    
     и - характеристики погрешности измерений для исходной пробы и пробы с добавкой соответственно, мкг/дм.
    
    Их вычисляют по формуле:
    
       
    
    

     
    При внутрилабораторном контроле (=0,90) принимают: .
    
    При превышении норматива оперативного контроля погрешности эксперимент повторяют. При повторном превышении указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам контроля, и устраняют их.
    
    

Список литературы

    
    1. Определение концентраций химических веществ в воде централизованных систем питьевого водоснабжения: Сборник методических указаний. МУК 4.1.737-99 - 4.1.754-99.
    
    2. Унифицированные методы исследования качества вод. Методы химического анализа вод. - Ч.1. - М., 1977. - с.424.
    
    3. ГОСТ Р 8.563-96. ГСИ. "Методики выполнения измерений".
    
    4. ГОСТ 17.0.0.02-79. "Охрана природы. Метрологическое обеспечение контроля загрязненности атмосферы, поверхностных вод и почвы. Основные положения".
    
    5. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. СанПиН 2.1.4.1074-01.
    
    
    
Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора
Минздрава России, 2002