ГН 2.3.2.961-00  

          

2.3.2. ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Показатель общей минерализации безалкогольного напитка
"Вода искусственно минерализованная"

Дополнение N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96

     
Дата введения 2000-05-21

     
     
     1. Показатель общей минерализации безалкогольного напитка (суммарное содержание растворенных в воде соединений - макрокомпонентов - Na, К, Mg, Ca, НСО, SО, ) "Вода искусственно минерализованная" разработан Российским научным центром восстановительной медицины и курортологии Минздрава России и рекомендован Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Министерстве здравоохранения Российской Федерации.
     
     Гигиенический норматив - "Показатель общей минерализации безалкогольного напитка "Вода искусственно минерализованная" действует на всей территории Российской Федерации и распространяется на безалкогольные напитки, приготовленные на основе воды питьевого качества и минеральных солей, разрешенных в установленном порядке органами и учреждениями госсанэпидслужбы Российской Федерации, независимо от страны-производителя и поставщика.
     
     Предназначается для организаций, независимо от их подчиненности и форм собственности, занимающихся производством, хранением и реализацией напитка "Вода искусственно минерализованная", НИИ, центров госсанэпиднадзора.
     
     2. Утвержден Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - Первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г. Онищенко 21 марта 2000 г.
     
     3. Введен впервые в качестве дополнения N 2 к СанПиН 2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов".
     
     

     
     
     
     Текст документа сверен по
     официальное издание
     М.: Федеральный центр госсанэпиднадзора
     Минздрава России, 2000