ГОСТ 11549-76

Группа С23

     
     
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

СЕМЕНА ЛЬНА-ДОЛГУНЦА

Промышленное сырье

Flax-fibre seed. Industrial raw material

     
     
Срок действия с 01.07.77 г.
до 01.07.82 г.*
________________________________
* Ограничение срока действия снято
по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета
по стандартизации, метрологии и сертификации
(ИУС N 11-12, 1994 год). - Примечание .

     РАЗРАБОТАН Всесоюзным научно-исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки
     
     Директор Л.А.Трисвятский
     
     Руководитель темы А.С.Белиловская
     
     Исполнитель Т.А.Сапрыкина
     
     ВНЕСЕН Министерством заготовок СССР
     
     Зам. министра Ю.П.Ковалев
     
     ПОДГОТОВЛЕН К УТВЕРЖДЕНИЮ Всесоюзным научно-исследовательским институтом стандартизации (ВНИИС)
     
     Директор А.В.Гличев
     
     УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 апреля 1976 г. N 857
     
     ВЗАМЕН ГОСТ 11549-65
     
     
     Настоящий стандарт распространяется на семена льна-долгунца, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки.
     
     

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

     
     1.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет на семена льна-долгунца, указаны в табл.1.
     
     

Таблица 1

     
     
     1.2. Ограничительные нормы для семян льна-долгунца указаны в табл.2.
     
     

Таблица 2

     
     Примечание. Допускается поставлять предприятиям перерабатывающей промышленности маслобойные отходы чистотой не менее 60%, в том числе содержание сорной примеси не более 8%.
     
     
     1.3. Заготовляемые и поставляемые семена льна-долгунца должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам льна-долгунца (без затхлого, плесневого и других посторонних запахов).
     
     1.4. Семена льна-долгунца, поставляемые для переработки на пищевое масло, должны быть свободны от протравителей и инсектицидов.
     
     1.5. Основные семена, сорная и масличная примеси
     
     1.5.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена льна-долгунца, по характеру повреждений не относящиеся к сорной или масличной примеси.
     
     1.5.2. К сорной примеси относят:
     
     весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;
     
     в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:
     
     минеральную примесь (комочки земли, камешки и т.п.);
     
     органическую примесь (частицы стеблей, коробочек, пустые пленки и т.п.);
     
     семена всех дикорастущих и культурных растений, в том числе и масличных;
     
     семена испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, прогнившие - все с явно испорченным ядром.
     
     1.5.3. К масличной примеси относят семена льна-долгунца:
     
     раздробленные и изъеденные вредителями;
     
     проросшие, с явными признаками прорастания;
     
     поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные - все с затронутым ядром.
     

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

     
     2.1. Правила приемки - по ГОСТ 10852-64.
     
     2.2. Отбор проб - по ГОСТ 10852-64.
     
     2.3. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 10853-64.
     
     2.4. Определение примесей, запаха и цвета - по ГОСТ 10854-64.
     
     2.5. Определение влажности - по ГОСТ 10856-64.
     
     2.6. Чистоту семян льна-долгунца () в процентах вычисляют по формуле
     

,

     
где  - содержание сорной примеси, %,
     
      - содержание масличной примеси, %.
     
     2.7. В документе о качестве семян льна-долгунца указывают результаты испытаний по всем показателям, предусмотренным настоящим стандартом. Если семена, поставляемые для промышленной переработки, обработаны протравителями или инсектицидами, то в удостоверении о качестве должна быть сделана соответствующая запись.
     
     

3. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

     
     3.1. Семена льна-долгунца транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах, зернохранилищах, в условиях, обеспечивающих их полную сохранность в соответствии с требованиями к транспортированию и хранению, утвержденными в установленном порядке.



Текст документа сверен по:
официальное издание
М.: Издательство стандартов, 1976