МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ РАЗЛИЧНЫМИ ВИДАМИ ТРАНСПОРТА

    
    
    
    Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 12 ноября 2002 года № 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, № 46, ст.4596; 2006, № 23, ст.2523)
    
    приказываем:

    
    Утвердить согласованные с Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации:
    
    Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при междугородних перевозках в авторефрижераторах (приложение № 1);     
    
    Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках автомобильным транспортом (приложение № 2);
    
    Нормы естественной убыли замороженного мяса при перевозках автомобильным транспортом (приложение № 3);     
    
    Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках в авторефрижераторах с азотной системой охлаждения (приложение № 4);
    
    Нормы естественной убыли массы мяса и мясопродуктов при перевозках в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах (приложение № 5);
    
    Нормы естественной убыли колбас и копченостей при перевозках в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах (приложение № 6);
    
    Нормы естественной убыли подмороженного мяса при перевозках в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах (приложение № 7);
    
    Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках водными видами транспорта (речной, морской) (приложение № 8);    
    
    Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках воздушным транспортом в районах Крайнего Севера и местностях, приравненных к ним (приложение № 9).
    

    
    Министр
    сельского хозяйства
    Российской Федерации
    А.В.Гордеев
    
    Министр транспорта
    Российской Федерации
    И.Е.Левитин

    
    
Зарегистрировано
в Министерстве юстиции
Российской Федерации
28 декабря 2006 года,
регистрационный N 8704

    Приложение N 1
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов при междугородних
перевозках в авторефрижераторах

    
    Примечания: 1. В весенне-летний период по замороженным:
    
    мясу в тушах, полутушах, четвертинах, торговых отрубах и субпродуктам норма естественной убыли при перевозке на расстояние до 500 км не применяется; свыше 500 км - норма применяется в размере 0,01% за каждые последующие 100 км;
    
    мясу в блоках замороженному, упакованному в полимерные пленки, а также в ящики и короба из гофрированного картона, норма естественной убыли устанавливается в размере 50%, а для других видов упаковки - в размере 70% от норм, предусмотренных для мяса замороженного в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах.
    
    2. При перевозке вареных колбас на расстояние до 50 км применяется норма естественной убыли в размере 0,08%.
    
    3. При перевозках сарделек и сосисок норма естественной убыли устанавливается на 20% выше норм для вареных колбас.
    
    4. При перевозках сырокопченых колбас и пищевого топленого жира норма естественной убыли не применяется.
    
    При перевозках мяса и мясопродуктов в авторефрижераторах с развозом этих товаров непосредственно в торговую сеть более чем в две торговые точки, применяется дополнительная норма естественной убыли в размере 0,05%.
    
    Нормы естественной убыли за последующие неполные 100 км начисляются в следующем порядке: за расстояние до 50 км - норма не начисляется; за расстояние от 51 до 100 км - норма начисляется как за 100 км.
    
    
    

    Приложение N 2
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов
при перевозках автомобильным транспортом

    
    Примечания: 1. При транспортировке птицы, упакованной в полимерную пленку, колбас сырокопченых, мясокопченостей сырокопченых и жиров топленых нормы естественной убыли не применяются.
    
    2. При транспортировании сарделек и сосисок применяется норма естественной убыли, установленная для колбас вареных, с повышением на 20%.
    
    3. При транспортировании мороженого мяса в блоках, упакованного с применением полимерной пленки, норма естественной убыли применяется в размере 50%, а для других видов упаковки - в размере 70% от норм, предусмотренных для мороженого мяса в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах.
    
    4. При транспортировании мяса и мясных товаров (кроме мороженых мяса и субпродуктов в весенне-летний период года и мяса птицы - круглый год) с развозом этих продуктов непосредственно в торговую суть (кольцевые перевозки) в 3-5 точек применяется дополнительная норма естественной убыли в размере 0,08%. Свыше 5 точек - 0,10%.
    
    5. При транспортировании колбасных изделий в изотермических контейнерах нормы естественной убыли не применяются.
    
    
    

    Приложение N 3
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли замороженного мяса
при перевозках автомобильным транспортом

    
    Примечание: Нормы применяются при междугородних перевозках мороженого мяса всех видов в Республике Саха (Якутия), Республике Коми, Магаданской области и в районах Крайнего Севера, Красноярском крае в осенне-зимний период.
    
    
    

    Приложение N 4
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках
в авторефрижераторах с азотной системой охлаждения

    
    Примечание: Настоящие нормы применяются при внутригородских, междугородних и межреспубликанских перевозках мяса и мясопродуктов в весенне-летний период.
    
    
    

    Приложение N 5
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли массы мяса и мясопродуктов при перевозках
в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах

________________

    * При перевозках свыше четырех суток за каждые последующие сутки норма естественной убыли увеличивается на 0,05% массы;
    
    ** При перевозках свыше семи суток за каждые последующие двое суток норма естественной убыли увеличивается на 0,05% массы.
    
    
    

    Приложение N 6
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли колбас и копченостей при перевозках
в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах

    
    Примечания: 1. При перевозке колбас полукопченых продолжительностью свыше шести суток за каждые последующие сутки норма естественной убыли увеличивается на 0,01% от массы нетто-брутто.
    
    2. Нормы естественной убыли по массе нетто применяют при расчетах с грузополучателями, а по массе брутто - при получении груза от железной дороги.
    
    
    

    Приложение N 7
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли подмороженного мяса при перевозках
в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах

    
    Примечания: При перевозках подмороженного мяса свыше 4 суток за каждые последующие сутки норма увеличивается на 0,015% к массе.
    
    
    

    Приложение N 8
    к приказу Минсельхоза России
    и Минтранса России
    от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках
водными видами транспорта (речной, морской)
    

Приложение N 9
к приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21 ноября 2006 года N 425/138

НОРМЫ
естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках воздушным
транспортом в районах Крайнего Севера и местностях, приравненных к ним