Нормы естественной убыли продовольственных товаров в торговле

 Вопрос:     

        
    Является ли действующим приказ Министерства торговли СССР от 02.04.87 N 88 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в торговле и инструкций по их применению"? Или нормы естественной убыли регулируются другим документом?

    г.Тамбов

 Ответ:   

           
    Нормы естественной убыли продовольственных товаров были утверждены в 1987 году приказом Министерства торговли СССР от 2 апреля 1987 года N 88 "Об утверждении норм естественной убыли продовольственных товаров в торговле и инструкций по их применению" (письмо Министерства торговли РСФСР от 21 мая 1987 года N 085)  для государственной торговли в условиях действия централизованно устанавливаемых прейскурантных цен, фиксированных торговых и оптово-сбытовых скидок.
    
    С переходом к рыночным условиям хозяйствования эти нормы неоднократно продлялись в связи с сохранением ограничений по размерам торговых надбавок и предельных уровней рентабельности. В 1997 году  приказом от 19.12.97 N 631 "О нормах естественной убыли" нормы естественной убыли, утвержденные приказом N 88, были снова продлены.
    
    Однако необходимо помнить, что в соответствии с названными выше нормативными документами в настоящее время признаны утратившими силу:
    
    1. Нормы естественной убыли продовольственных товаров в городской и сельской розничной торговой сети  в части разделов "Мясо и мясопродукты, колбасные изделия, мясокопчености, рыба и рыботовары, молочно - жировые товары, хлебобулочные товары, кондитерские товары, бакалейные товары, алкогольные и безалкогольные напитки", а также инструкция по их применению;
    
    2. Нормы естественной убыли продовольственных товаров при хранении на складах и базах городской и сельской розничной торговли и общественного питания, в т.ч. и  инструкция по их применению;
    
    3. Нормы естественной убыли продовольственных товаров при хранении и отпуске на мелкооптовых базах, в т.ч. и инструкция по их применению;
    
    4. Нормы естественной убыли продовольственных товаров при хранении и отпуске в кладовых предприятий общественного питания и инструкция по их применению;
    
    5. Нормы естественной убыли сыров при хранении на распределительных холодильниках торговли и инструкция по их применению;
    
    6. Нормы естественной убыли продовольственных товаров при перевозках автомобильным и гужевым транспортом и инструкция по их применению;
    
    7. Нормы потерь от боя стеклянной посуды с пищевыми товарами при приемке, хранении и отпуске на складах, базах, в розничных торговых предприятиях и предприятиях общественного питания; нормы потерь от боя и щербления стеклянной порожней посуды при приеме, хранении и отпуске на тарных складах оптовых и розничных торговых организаций, в розничной торговой сети, предприятиях общественного питания, при погрузке в железнодорожные вагоны (баржи) и при перевозках автомобильным и гужевым транспортом, нормы потерь от боя стеклянной посуды с пищевыми товарами при перевозках автомобильным и гужевым транспортом, а также инстукции по их применению;
    

    8. Нормы естественной убыли муки, крупы и сахара-песка при фасовании машинным способом на предприятиях государственной и кооперативной торговли.  
    
    При  применении  вышеназванных документов следует учитывать,  что с 1 января 2002   года введена в   действие глава   25 Налогового   кодекса  РФ,   в   соответствии   с  которой   к  материальным   расходам  для  целей налогообложения приравниваются, в том числе, потери от недостачи и   (или)  порчи при хранении и транспортировке товарно-материальных   ценностей в пределах норм естественной убыли,  которые должны быть    утверждены  в порядке,   установленном  Правительством  Российской   Федерации.
    
    Впредь до утверждения Правительством  Российской   Федерации порядка согласования, утверждения, пересмотра и применения норм естественной убыли в части потерь от недостачи и (или) порчи при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей по отраслям экономики расходы, связанные с потерями от недостачи и (или) порчи при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей в пределах норм естественной убыли, не могут быть приравнены к материальным затратам и для целей налогообложения не учитываются  (письмо Министерства финансов РФ от 28.02.2002 N 04-02-06/1/35).
    
    В заключение, отметим что недавно (в ноябре 2002 года) было принято постановление Правительства РФ от 12.11.2002 N 814 "О порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей", которое предписало федеральным органам исполнительной власти, в том числе и Министерству экономического развития и торговли РФ,  утвердить нормы естественной убыли при хранении и транспортировке товарно-материальных ценностей в срок до 1 января 2003 года. Будем ждать.

консультант М.С. Федосова
  Объединенной Консалтинговой Группы
Санкт-Петербург, Лиговский пр., 64, тел.: (812) 325-4860,
Москва, Лялин пер. 11/13, тел.: (095) 916-23-06,
[email protected], moscow@okgru.com

25 ноября 2002 года N А1679