- USD ЦБ 03.12 30.8099 -0.0387
- EUR ЦБ 03.12 41.4824 -0.0244
Краснодар:
|
погода |
ГОСТ 21055-96
Группа С14
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОМБИКОРМА ПОЛНОРАЦИОННЫЕ ДЛЯ БЕКОННОГО ОТКОРМА СВИНЕЙ
Общие технические условия
Full-ration mixed feeding stuffs for bacon feeding of pigs.
General specifications
МКС 65.120
ОКП 92 9612
Дата введения 1997-07-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации ТК 4, Всероссийским научно-исследовательским институтом комбикормовой промышленности, Всероссийским научно-исследовательским институтом животноводства
ВНЕСЕН Госстандартом России
2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 9-96 от 12 апреля 1996 г.)
За принятие проголосовали:
Наименование государства |
Наименование национального органа |
Республика Армения |
Армгосстандарт |
Азербайджанская Республика |
Азгосстандарт |
Республика Беларусь |
Госстандарт Беларуси |
Республика Казахстан |
Госстандарт Республики Казахстан |
Республика Молдова |
Молдовастандарт |
Российская Федерация |
Госстандарт России |
Республика Таджикистан |
Таджикгосстандарт |
Украина |
Госстандарт Украины |
3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 13 августа 1996 г. N 510 межгосударственный стандарт ГОСТ 21055-96 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 июля 1997 г.
4 ВЗАМЕН ГОСТ 21055-75
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к качеству полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней живой массой от 40 до 70 кг и от 71 до 110 кг.
Обязательные требования, направленные на предупреждение болезней животных, выпуск полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов свиноводства и защиту населения от болезней, общих для человека и животных, изложены в 3.2.1-3.2.4, 3.2.8.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
ГОСТ 13496.1-89 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения натрия и хлористого натрия
ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки
ГОСТ 13496.3-92 (ИСО 6496-83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги
ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения азота и сырого протеина
ГОСТ 13496.7-92 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности
ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений
ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения содержания металломагнитной примеси
ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов
ГОСТ 13496.14-87 Комбикорма, комбикормовое сырье, корма. Метод определения золы, не растворимой в соляной кислоте
ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов
ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов
ГОСТ 22834-87 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия
ГОСТ 23462-95 Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция
ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
ГОСТ 26935-86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 28078-89 Крупка комбикормовая. Технические условия
3 Общие технические требования
3.1 Полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта и [1] в рассыпном, гранулированном виде или в виде крупки по рецептам, утвержденным в установленном порядке или рассчитанным на электронно-вычислительной машине.
3.2 Характеристики
3.2.1 Внешний вид, цвет, запах должны соответствовать набору компонентов данного комбикорма без затхлого, плесенного и других посторонних запахов.
3.2.2 В полнорационных комбикормах для беконного откорма свиней массовая доля влаги не должна превышать 14%.
3.2.3 Зараженность вредителями хлебных запасов допускается не более 5 шт. в 1 кг полнорационного комбикорма.
3.2.4 Токсичность полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней не допускается.
3.2.5 Полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней по показателям питательности, крупности, наличию примесей должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя |
Нормы и характеристики для беконного откорма свиней массой | |
от 40 до 70 кг |
от 71 до 110 кг | |
1 Кормовых единиц в 100 кг комбикорма, не менее |
105 |
110 |
2 Обменной энергии в 1 кг комбикорма, МДж, не менее |
11,7 |
12,2 |
3 Массовая доля остатка на сите с отверстиями диаметром: |
|
|
3 мм, %, не более |
5 |
5 |
5 мм, %, не более |
1 |
1 |
4 Массовая доля сырого протеина, %, не менее |
15 |
14 |
5 Массовая доля сырой клетчатки, %, не более |
5,5 |
6,0 |
6 Массовая доля лизина, %, не менее |
0,67 |
0,59 |
7 Массовая доля метионина + цистина, %, не менее |
0,40 |
0,35 |
8 Массовая доля кальция, %, в пределах |
0,65-0,80 |
0,60-0,70 |
9 Массовая доля фосфора, %, в пределах |
0,5-0,6 |
0,5-0,6 |
10 Массовая доля поваренной соли по титрованию хлоридов, %, в пределах |
0,6-0,8 |
0,6-0,8 |
11 Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более |
0,7 |
0,7 |
12 Масса металломагнитной примеси, мг в 1 кг комбикорма, не более: частиц размером от 0,5 до 2 мм включительно |
30 |
30 |
частиц размером свыше 2 мм; частиц с острыми краями |
Не допускается | |
13 Массовая доля целых семян, %, не более |
0,5 |
0,5 |
в том числе семян дикорастущих растений, %, не более |
0,1 |
0,1 |
Примечания: |
3.2.6 Гранулированные полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834* по органолептическим показателям, диаметру, длине, крошимости гранул и проходу через сито с отверстиями диаметром 2 мм.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51899-2002. - Примечание .
3.2.7 Полнорационные комбикорма для беконного откорма свиней в виде крупки должны соответствовать требованиям ГОСТ 28078 по органолептическим показателям, влажности, крупности (остаткам на ситах и проходу сит).
3.2.8 Содержание в полнорационных комбикормах для беконного откорма свиней токсичных элементов, нитратов, нитритов, содержание микробных тел в 1 г продукта и остаточных количеств пестицидов не должны превышать максимально допустимые уровни, утвержденные органами ветеринарной службы [2, 3].
3.3 Маркировка и упаковка - по ГОСТ 23462*.
_______________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51850-2001, здесь и далее по тексту. - Примечание .
4 Правила приемки
4.1 Правила приемки - по ГОСТ 23462 со следующим дополнением: массовые доли сырой клетчатки, кальция, фосфора, поваренной соли и золы, не растворимой в соляной кислоте, определяют периодически, но не реже 1 раза в 15 дней.
5 Методы испытаний
5.1 Отбор проб - по ГОСТ 13496.0.
5.2 Определение внешнего вида и цвета проводят органолептически: 20 г испытуемого комбикорма помещают на гладкую чистую поверхность листа белой бумаги и, перемешивая, рассматривают при естественном свете.
5.3 Определение запаха и зараженности вредителями - по ГОСТ 13496.13.
5.4 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 13496.3.
5.5 Определение крупности рассыпного комбикорма и массовой доли целых семян - по ГОСТ 13496.8.
5.6 Определение массовой доли сырой клетчатки - по ГОСТ 13496.2.
5.7 Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 13496.4*.
________________
* В Российской Федерации см. ГОСТ Р 51417-99.
5.8 Определение массовой доли кальция - по ГОСТ 26570.
5.9 Определение массовой доли фосфора - по ГОСТ 26657.
5.10 Определение массовой доли поваренной соли - по ГОСТ 13496.1*.
_______________
* Действует ГОСТ 13496.1-98. - Примечание .
5.11 Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте - по ГОСТ 13496.14*.
________________
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51418-99.
5.12 Определение массы частиц металломагнитной примеси - по ГОСТ 13496.9.
5.13 Содержание кормовых единиц, обменной энергии, лизина, метионина + цистина определяется расчетным путем по табличным данным в установленном порядке.
Нормы обменной энергии в сырьевых компонентах для производства полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней указаны в приложении А.
5.14 Определение токсичности - по ГОСТ 13496.7*.
_______________
* Действует ГОСТ 13496.7-97. - Примечания .
5.15 Определение нитратов и нитритов - по ГОСТ 13496.19.
5.16 Определение остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 13496.20.
5.17 Определение содержания микробных тел в 1 г комбикорма по методикам, утвержденным органами ветеринарной службы.
5.18 Определение токсичных элементов - по ГОСТ 26929-ГОСТ 26935.
6 Хранение и транспортирование
6.1 Хранение и транспортирование - ГОСТ 23462.
7 Гарантии изготовителя
7.1 Изготовитель гарантирует соответствие полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и сроков хранения.
7.2 Гарантийный срок хранения полнорационных комбикормов для беконного откорма свиней - 2 мес со дня изготовления.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(справочное)
СОДЕРЖАНИЕ ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В ОСНОВНЫХ ВИДАХ СЫРЬЯ,
ПРИМЕНЯЕМОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КОМБИКОРМОВ ДЛЯ СВИНЕЙ
(МДж в 1 кг КОМБИКОРМОВ)
Таблица А.1
Наименование сырья |
Обменная энергия |
Мука травяная: |
|
вико-овсяная |
7,24 |
клеверная |
7,98 |
люцерновая |
7,73 |
люцерновая бутонизация |
7,8 |
люцерновая - начало цветения |
7,3 |
люцерновая цветущая |
7,0 |
Разнотравная |
5,33 |
Мука хвойная |
4,41 |
Горох |
13,06 |
Соя |
15,01 |
Кукуруза белая |
13,66 |
Кукуруза желтая |
13,67 |
Кукуруза в початках |
11,34 |
Овес |
10,78 |
Просо |
10,16 |
Пшеница твердая |
13,73 |
Пшеница мягкая |
13,56 |
Рис |
14,07 |
Рожь |
12,32 |
Сорго |
12,48 |
Ячмень |
12,70 |
Отруби: |
|
пшеничные |
9,28 |
ржаные |
10,87 |
рисовые |
10,60 |
Жмыхи: |
|
льняной |
13,73 |
подсолнечный |
12,25 |
рапсовый |
12,68 |
соевый |
15,50 |
хлопковый |
12,48 |
Шроты: |
|
арахисовый |
13,70 |
льняной |
12,44 |
подсолнечниковый |
12,54 |
рапсовый |
11,94 |
соевый |
14,49 |
хлопковый |
10,96 |
Жом свекловичный сухой |
11,19 |
Меласса |
11,19 |
Дрожжи кормовые |
14,69 |
Паприн |
13,08 |
Молоко цельное сухое |
19,19 |
Обрат сухой |
14,84 |
Мука мясокостная |
11,50 |
Мука костная |
8,85 |
Мука рыбная: |
|
протеина до 60% |
15,07 |
протеина 60-65% |
13,34 |
протеина 65-70% |
7,05 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(справочное)
БИБЛИОГРАФИЯ
[1] "Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности", утвержд. Государственной комиссией СМ СССР по продовольствию и закупкам, Приказ N 7 от 10.10.89 г.
[2] "Правила предельно допустимых остаточных количеств пестицидов в кормах для сельскохозяйственных животных", утвержд. ГУВ МСХ N 117-11, 1989
[3] "Нормы предельно допустимой концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов", утвержд. Главным Государственным ветеринарным управлением МСХ 17.02.89 г., N 143-4/78-5а
Текст документа сверен по:
официальное издание
Комбикорма. Часть 1.
Комбикорма-концентраты.
Технические условия: Сб. ГОСТов. -
М.: ИПК Издательство стандартов, 2002