ГОСТ 5791-81

Группа Н62

     
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

 
МАСЛО ЛЬНЯНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ

Технические условия

Technical linseed oil.
Specifications

          
      ОКП 91 4122

Дата введения 1982-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

     
     1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
     
     2. РАЗРАБОТЧИКИ
     
     А.Б.Белова, Р.А.Крейсина, Н.А.Смирнова
     
     3. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.04.81 N 2040
     
     4. ВЗАМЕН ГОСТ 5791-66
     
     5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
     

     
     
     6. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 09.04.92 N 387
     
     7. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в марте 1987 г., апреле 1992 г. (ИУС 6-87, 7-92)
     
     
     Настоящий стандарт распространяется на льняное масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией семян льна.
     
     Требования настоящего стандарта являются обязательными.
     
     (Измененная редакция, Изм. N 2).
     
     

1. ВИДЫ

     
     1.1. В зависимости от способа обработки льняное масло подразделяют на виды и copта, указанные в табл.1.
     
     

Таблица 1

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

     
     2.1. Льняное масло должно вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.
     
     2.2. Льняное масло должно вырабатываться из семян льна масличного по ГОСТ 10582  и льна-долгунца по ГОСТ 11549.
     
     2.3. По органолептическим и физико-химическим показателям льняное масло должно соответствовать требованиям, указанным в табл.2.
     
     

Таблица 2

     
     
     Примечание. Содержание нежировых примесей в рафинированном масле, не превышающее допустимых расхождений между параллельными определениями по ГОСТ 5481, не является браковочным признаком.
     
     
     (Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
     
     2.4. Нормы показателей "Плотность при 20 °С", "Показатель преломления при 20 °С", "Число омыления" и "Массовая доля неомыляемых веществ" приведены в приложении.
     
     2.5. Упаковка, маркировка
     
     2.5.1. Льняное масло упаковывают в стальные бочки по ГОСТ 6247 и ГОСТ 13950.
     
     Допускается по согласованию с потребителем разливать льняное масло в тару потребителя.
     
     2.5.2. Тара, применяемая для упаковки льняного масла, должна быть чистой, сухой и не иметь постороннего запаха.
     
     2.5.3. Льняное масло, предназначенное для отгрузки в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, должно упаковываться по ГОСТ 15846.
     
     2.5.4. Транспортная маркировка тары - по ГОСТ 14192. Льняное масло не подлежит классификации по ГОСТ 19433.
     
     2.5.5. На каждую упаковочную единицу с льняным маслом дополнительно наносят маркировку, характеризующую продукцию:
     
     - наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение и его товарный знак;
     
     - наименование, вид и сорт масла;
     
     - дату налива;
     
     - массу брутто и нетто;
     
     - обозначение настоящего стандарта.
     
     При перевозке в цистернах, указанных выше, сведения приводятся в сопроводительном документе.
     
2.4, 2.5-2.5.5. (Введены дополнительно, Изм. N 2).

3. ПРИЕМКА

     
     3.1. Правила приемки - по ГОСТ 5471.
     
     3.2. Показатель "Массовая доля фосфорсодержащих веществ" определяют периодически по требованию потребителя.
     
     Раздел 3 (Измененная редакция, Изм. N 2).
     
     

 4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

     
     4.1. Методы отбора проб - по ГОСТ 5471, методы испытаний - по п.2.3 настоящего стандарта.
     
     

5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

     
     5.1. Льняное масло перевозят в железнодорожных цистернах по ГОСТ 10674 и в других цистернах, удовлетворяющих правилам перевозок растительных масел, в автоцистернах с плотно закрывающимися люками, в стальных бочках по ГОСТ 6247 и ГОСТ 13950 в соответствии с  правилами перевозок грузов, действующими на транспорте соответствующего вида.
     
     5.2. Льняное масло до налива в железнодорожные цистерны, автоцистерны и бочки должно храниться в закрытых баках.
     
     (Измененная редакция, Изм. N 2).
     
     

ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное

     
     
ПРИЛОЖЕНИЕ. (Введено дополнительно, Изм. N 2).

Текст документа сверен по:
официальное издание
Масла растительные пищевые и технические.
Технические условия. Сб. ГОСТов. -
М.: ИПК Издательство стандартов, 2000