главная сделать стартовой в избранное

почта Моя жизнь помощь

регистрация вход

Законы

Социальная сеть новости законы работа видео фото блоги астрология

Краснодар:

погода

февраля

суббота,

Курсы

USD ЦБ 03.12 30.8099 -0.0387
EUR ЦБ 03.12 41.4824 -0.0244

Индексы

DJIA 03.12 12019.4 -0.01
NASD 03.12 2626.93 0.03
RTS 03.12 1545.57 -0.07

отправить на печать

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТАМОЖЕННЫЙ КОМИТЕТ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

от 17 декабря 2001 года N 1180

О развитии нормативной базы по вопросам продовольственного обеспечения сотрудников таможенных органов Российской Федерации

В целях развития нормативной базы по вопросам продовольственного обеспечения сотрудников таможенных органов Российской Федерации и во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 27.10.2001 N 752 по согласованию с Минэкономразвития России (письмо от 05.12.2001 N ВМ-912/38)

приказываю:

    1. Внести в приказ ГТК России от 04.12.2000 N 1100 следующие изменения:

    а) дополнить приложениями 9-12 согласно приложениям 1-4 к настоящему приказу;

    б) приложение 8 изложить в новой редакции согласно приложению 5 к настоящему приказу.

    2. Считать утратившей силу Инструкцию о порядке обеспечения сухим пайком (рационом питания) сотрудников таможенных органов Российской Федерации, утвержденную председателем Государственного таможенного комитета Российской Федерации 28.09.99.

    3. Довести настоящий приказ до сведения руководителей таможенных органов.

    4. Контроль за исполнением настоящего приказа осуществлять заместителю председателя ГТК России В.А.Крутских.

Председатель Комитета
генерал-полковник
таможенной службы
М.В.Ванин

Приложение N 1
к приказу ГТК России
от 17 декабря 2001 года N 1180

Приложение N 9
к приложению к приказу ГТК России
от 4 декабря 2000 года N 1100

НОРМА N 4
Лечебный паек

    Основание: постановление Правительства Российской Федерации от 10 июля 1992 года N 479-28 и от 31 марта 1998 года N 377 с изменениями.

Наименование продуктов	Количество на одного человека в сутки, г
Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1-го сорта	100
Хлеб белый из пшеничной муки 1-го сорта	400
Мука пшеничная 1-го сорта	10
Крупа разная	30
Крупа манная	20
Рис	30
Макаронные изделия	40
Мясо	175
Мясо птицы	50
Рыба	120
Масло растительное	20
Масло коровье	45
Молоко коровье	400
Сметана	30
Творог	30
Сыр сычужный твердый	10
Яйца куриные, шт.	1
Сахар	70
Соль пищевая	20
Чай	2
Кофе натуральный	1
Лавровый лист	0,2
Перец	0,3
Горчичный порошок	0,3
Уксус	2
Томатная паста	6
Крахмал картофельный	5
Дрожжи хлебопекарные сушеные или прессованные	0,5
Картофель и овощи, всего	900
В том числе:
картофель	600
капуста	120
свекла	40
морковь	50
лук	40
огурцы, помидоры, коренья, зелень	50
Фрукты свежие	200
Фрукты сушеные	20
Соки натуральные плодовые и ягодные	100
Варенье	5

    Примечания: 1. По данной норме за счет государства обеспечиваются больные, находящиеся на излечении или обследовании в медицинских учреждениях ГТК России (госпиталях, клиниках, стационарах и других медицинских учреждениях.

    2. Дополнительно к данной норме за счет государства выдается на одного человека в сутки: 45 г мяса, 20 г колбас полукопченых и мясокопченностей, 200 г молока коровьего, 50 г творога, 1 г какао (порошка), 15 г консервов овощных закусочных, 10 г сухофруктов, 50 г компотов из плодов и ягод (консервированных) - больным, находящимся на излечении и обследовании в центральном госпитале и его филиалах.

    Кроме того, выдаются продукты из расчета на одного больного в центральном госпитале и его филиалах в размере 20% общей стоимости положенного пайка.

    3. Детям грудного возраста, находящимся на излечении в медицинских учреждениях ГТК России и содержащимся на искусственном кормлении, разрешается взамен лечебного пайка выдавать: молока коровьего - 1500 г, масла коровьего - 50 г, риса - 20 г, сахара - 100 г и фруктов сушеных - 20 г на одного ребенка в сутки.

    4. Матери, находящиеся на излечении в медицинских учреждениях ГТК России на стационарном положении при больных детях, обеспечиваются питанием по лечебному пайку бесплатно только в том случае, если мать кормит ребенка собственным грудным молоком.

    5. Замена продуктов по нормам лечебного пайка производится в соответствии с назначенными больным диетами по нормам замены (приложение N 8).

    6. Для производства клинических анализов желудочно-кишечного сока у больных, исследуемых амбулаторно, разрешается отпускать госпиталю и его филиалам хлеб белый из пшеничной муки 1-го или 2-го сорта в количестве 100 г на одного исследуемого больного. Расход хлеба на эти цели оформляется актом.

Приложение N 2
к приказу ГТК России
от 17 декабря 2001 года N 1180

Приложение N 10
к приложению
к приказу ГТК России
от 4 декабря 2000 года N 1100

НОРМА N 5
Индивидуальный рацион питания для повседневной деятельности (ИРП-П)

Наименование продуктов и предметов пользования	Количество на одного человека в сутки
Хлебцы армейские из муки пшеничной 1-го сорта, г	300
Консервы мясные разные, г	350
Консервы мясорастительные разные, г	500
Сахар, г	45
Концентрат для напитка, г	25
Чай растворимый с сахаром, г	32
Повидло фруктовое (джем), г	45
Карамель леденцовая, г	10
Поливитамины, драже, г	1
Разогреватель портативный, шт.	1
Вскрыватель упаковки и консервов, шт.	1
Салфетки бумажные, шт.	3

    Примечание: По данной норме за счет государства обеспечиваются сотрудники таможенных органов (за исключением получающих продовольствие по другим нормам) при выполнении оперативных задач вне таможенного органа, если организация питания в стационарных условиях не представляется возможной.

    Непрерывное питание указанных сотрудников не должно превышать трех суток.

Приложение N 3
к приказу ГТК России
от 17 декабря 2001 года N 1180

Приложение N 11
к приложению
к приказу ГТК России
от 4 декабря 2000 года N 1100

НОРМА N 6
Бортовой аварийный рацион

Наименование продуктов и предметов пользования	Количество на одного человека в сутки
Хлебцы армейские из муки пшеничной 1-го сорта, г	150
Консервы мясорастительные и мясоовощные разные, г	500
Молоко цельное сгущенное с сахаром, г	90
Повидло фруктовое (джем), г	90
Концентраты пищевые брикетированные (бисквиты), г	120
Карамель леденцовая, г	20
Поливитамины, драже, г	2
Ложка пластмассовая, шт.	1
Вскрыватель упаковки и консервов, шт.	1
Вода питьевая консервированная, л	0,125

    Примечания: 1. По данной норме за счет государства обеспечиваются сотрудники из числа экипажей морских (речных) таможенных судов в аварийных ситуациях.

    2. Бортовой аварийный рацион комплектуется из расчета 3 рациона на одного человека.

    3. Бортовой аварийный рацион в аварийном запасе расходуется при авариях и вынужденных задержках вдали от баз обеспечения с разрешения командира судна и только после полного использования продуктов основного пайка.

    Основанием для списания в расход продуктов бортового аварийного рациона служат выписки из вахтенного журнала судна, заверенные таможенным органом, на балансе которого оно находится.

    4. Освежение бортового аварийного рациона производится по планам таможенного органа, а также при установлении факта полной или частичной невозможности их использования по прямому назначению.

Приложение N 4
к приказу ГТК России
от 17 декабря 2001 года N 1180

Приложение N 12
к приложению
к приказу ГТК России
от 4 декабря 2000 года N 1100

НОРМА N 7
Комплекты аварийного запаса для экипажей воздушных таможенных судов

Наименование продуктов и предметов пользования	НАЗ-У	НАЗ-7	НАЗ-7М	НАЗ-8
Консервы мясные в ассортименте, г	-	400	-	400
Сахар-рафинад дорожный, г	300	630	-	810
Карамель леденцовая, г	-	-	1020	-
Соль в упаковке, г	60	60	-	60
Спички ветроустойчивые в упаковке по 10 шт., пачек	1	1	-	1
Разогреватель, шт.	1	1	-	3
Вскрыватель упаковки и консервов, шт.	-	1	-	1

    Примечания: 1. Комплектами аварийного запаса обеспечиваются экипажи воздушных таможенных судов по указанию руководителей таможенных органов, в состав которых они входят, при полетах в пустынных и малонаселенных местностях и над морем.

    2. Расходование комплектов аварийного запаса допускается только в случаях аварийных вынужденных посадок. Продукты комплектов аварийных запасов списываются по актам, утвержденным начальником таможенного органа.

    3. Освежение продуктов, входящих в комплект аварийного запаса, производится по истечении сроков годности по планам таможенного органа, на балансе которого находится воздушное судно, а также при установлении факта полной или частичной невозможности их использования по прямому назначению. Заявки на освежение представляются по количеству комплектов без указания наименования отдельных видов продуктов.

    4. Продукты, изъятые из комплектов аварийного запаса по истечении сроков хранения, расходуются на текущее обеспечение по соответствующим пайкам.

Приложение N 5
к приказу ГТК России
от 17 декабря 2001 года N 1180

Приложение N 8
к приложению
к приказу ГТК России
от 4 декабря 2000 года N 1100

НОРМЫ ЗАМЕНЫ
продуктов при выдаче продовольственных пайков

	Наименование продуктов*	Количество, г
Номер пункта		заменяемого продукта		продуктозаменителя		Кроме того, заменять по пунктам номера
________________ * Продукты в пределах пункта разрешается заменять между собой и проводить обратную замену в указанных соотношениях. Продукты, против которых в графе "Кроме того, заменять по пунктам номера" проставлены номера пунктов, разрешается заменять на продукты в пределах указанного пункта в таком же порядке. Многоступенчатая замена запрещена.
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1-го сорта		100
	заменять:
	галетами простыми из муки пшеничной обойной и 2-го сорта				60
	мукой ржаной обдирной				42
	и мукой пшеничной 1-го сорта				28
	хлебцами хрустящими				80
	хлебом из муки пшеничной 2-го сорта				95		2
	хлебом белым из муки пшеничной 1-го сорта				90		2
	хлебцами армейскими из муки пшеничной обойной				60
	хлебцами армейскими из муки пшеничной 1-го сорта				59
2	Хлеб белый из муки пшеничной 1-го сорта		100
	заменять:
	мукой пшеничной 1-го сорта				75
	галетами простыми из муки пшеничной 1-го сорта				65
	мукой пшеничной высшего сорта				65
	галетами улучшенными с жиром				35
	вафлями				55		16
	батонами простыми и нарезными из муки пшеничной 1-го сорта				95
	хлебом из муки пшеничной высшего сорта				85
	хлебом из муки пшеничной 2-го сорта				105		1
3	Муку пшеничную 1-го сорта		100
	заменять:
	рисом				100		4
	макаронными изделиями				100		4
	крупой манной				100
	мукой пшеничной высшего сорта				85
4	Крупу разную		100
	заменять:
	крупами, не требующими варки				100
	рисом				100		3
	макаронными изделиями				100		3
	овощами свежими				500		5
	овощами квашеными и солеными				500		5
	картофелем и овощами сушеными, картофельным пюре сухим				100
	картофелем и овощами сублимационной сушки				100
	консервами овощными и бобовыми натуральными, маринованными и пастеризованными (включая заливку)				500
	консервами овощными первых обеденных блюд без мяса				375
	консервами овощными заправочными				250
	консервами овощными закусочными				375		9, 18
	макаронными изделиями быстрого приготовления				100
5	Картофель, овощи свежие, квашеные и соленые		100				4
	заменять:
	луком репчатым*				50
	овощами ИК-сушки				20
	луком репчатым сушеным, ИК-сушки или сублимационной сушки*				5
	луком зеленым (перо)*				100
________________ * Запрещается обратная замена
	чесноком				25
6	Мясо - говядину, свинину, баранину		100
	заменять:
	мясными блоками на костях				100
	мясными блоками без костей				80
	олениной				130
	субпродуктами первой категории (в том числе печенью)				100
	субпродуктами второй категории				300
	мясом птицы потрошеной				100
	мясом птицы полупотрошеной и непотрошеной				120
	колбасой вареной и сосисками (сардельками)				80		8
	мясокопченостями (ветчина, грудинка, рулеты, колбаса полукопченая)				60		8
	консервами мясными разными				75
	консервами из птицы с костями				100
	рыбой (в охлажденном, мороженом и соленом виде без головы)				150		9, 12
	консервами рыбными разными				120		9
	яйцами куриными, шт.				2		12, 13
7	Рыбу (в охлажденном, мороженом и соленом виде) потрошеную без головы		100				7, 12
	заменять:
	сельдью соленой и копченой с головой				100
	рыбой всех видов и семейств с головой независимо от состояния разделки				130
	рыбой копченой и вяленой (в том числе воблой)				75
	рыбным филе				70
	рыбой сушеной и рыбой сублимационной сушки				33
	сельдью соленой без головы независимо от состояния разделки				85
	консервами рыбными разными				80
	консервами овощными закусочными				120		4, 19
8	Масло коровье		100				11, 12
	заменять
	маслом консервированным стерилизованным				100
	концентратом масла сухого				70
9	Жиры животные топленые, маргарин		100
	заменять:
	маслом коровьим*				67
________________ * Разрешается только прямая замена при лечебном питании
	маслом растительным				100
	жиром-сырцом				130
	салом-шпик				100
10	Молоко коровье*		100				19
________________ *В связи с тем, что в торговой сети и продовольственной службе молоко учитывается и отпускается потребителям по объему, а не по массе, в настоящих нормах 100 см молока условно принято за 100 г.
	заменять:
	молоком цельным сухим, сухой простоквашей и кисломолочными продуктами сублимационной сушки				15
	молоком цельным сгущенным с сахаром				20
	молоком сгущенным стерилизованным без сахара				30
	кофе натуральным или какао со сгущенным молоком и сахаром				20
	кисломолочными продуктами (кефиром, простоквашей, ацидофилином)				100
	сливками				20
	сметаной				20
	сметаной сухой				10
	творогом				30
	маслом коровьим				5
	маслом коровьим топленым				5
	сыром сычужным твердым				12		7, 8
	сыром плавленым				18		7
	яйцами куриными, шт.				0,5		7, 13
	сливками сгущенными с сахаром				20
	брынзой				24
	рыбой (в охлажденном, мороженом и соленом виде) потрошеной без головы*				60		7, 9
________________ * Разрешается прямая и обратная замены, другие замены запрещены.
11	Яйца куриные, шт.		1				7, 12
	заменять:
	порошком яичным				15
	меланжем яичным				50
12	Сахар		100
	заменять:
	карамелью				50
	вареньем, джемом, повидлом				140		18
	мармеладом				130
	печеньем				100		16
	вафлями				100		2, 16
	халвой				120		15
	пастилой				120
13	Томатную пасту		100
	заменять:
	томат-пюре				200
	соусами томатными				100
	порошком томатным, соусами деликатесными острокислыми				33
	соком томатным, помидорами свежими				500
14	Соки плодовые и ягодные натуральные		100				18
	заменять:
	консервами овощными закусочными				50		4, 9
	лимонной кислотой				0,5
	и сахаром				15
	соком томатным, овощным				300
	молоком коровьим				100		12
	сухими питательными смесями				18
	напитками фруктовыми				18
	концентратами для напитков в виде порошков				15
15	Фрукты сушеные		100				18
	заменять:
	сахаром				75
	и чаем				3
	фруктовой палочкой "Чернослив с орехами"				80
16	Концентрат киселя из плодовых и ягодных экстрактов		100				18, 25
	заменять:
	сахаром				50
	и чаем				2
17	Кофе натуральный		100				15
	заменять:
	кофе растворимым				40
	кофейным напитком				200
	какао-порошком				100		15
	чаем черным байховым 1-го сорта*				25		23
18	Чай черный байховый		100				22
	заменять:
	чаем растворимым				80
	кофейным напитком				800		22
19	Горчичный порошок		100
	заменять:
	горчицей готовой				600
20	Крахмал картофельный		100
	заменять:
	концентратом киселя на плодовых и ягодных экстрактах				100		18, 21
	картофелем свежим*				500		4, 5
________________ * Разрешается прямая замена, другие замены запрещаются.
21	Уксус спиртовой натуральный		100
	заменять:
	уксусной эссенцией				5

По лечебному пайку

	Наименование продуктов	Количество, г
N п/п		заменяемого продукта	продуктозаменителя	Для каких групп больных допускается замена
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и муки пшеничной 1-го сорта	100		Для всех категорий больных
	заменять:
	хлебом белым из муки пшеничной 1-го сорта		90
	мукой пшеничной 1-го сорта		75
	крупой манной		75
	крупой разной		75
2	Муку пшеничную 1-го сорта	100		Для всех категорий больных
	заменять:
	мукой пшеничной высшего сорта		95
3	Крупу разную	100		То же
	заменять:
	крупой манной		100
4	Мясо - говядину, свинину, баранину	100		"
	заменять:
	творогом		300
5	Рыбу	100		"
	заменять:
	творогом		200
6	Хлеб пшеничный 1-го сорта	100		Для больных атеросклерозом,
	заменять:			сахарным диабетом,
	мукой соевой обезжиренной с литецином		60	избыточной массой тела, нарушением обмена веществ
7	Муку пшеничную 1-го сорта	100		То же
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		90
8	Крупу разную	100		"
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		90
	полуфабрикатами из текстурированной соевой муки		90
9	Мясо - говядину, свинину, баранину	100		"
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		40
	полуфабрикатами из текстурированной соевой муки		40
10	Мясо птицы непотрошеной и полупотрошеной	100		"
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		40
	полуфабрикатами из текстурированной соевой муки		40
11	Рыбу (в охлажденном, мороженом и соленом виде) потрошеную без головы	100		Для больных атеросклерозом, сахарным диабетом, избыточной массой тела, нарушением обмена веществ
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		25
	полуфабрикатами из текстурированной соевой муки		25
12	Творог	100		То же
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		40
13	Яйца куриные, шт.	1		"
	заменять:
	мукой соевой обезжиренной с литецином		15
14	Масло растительное	100		Для всех категорий больных
	заменять:
	маслом коровьим		67
15	Масло коровье и растительное	100		То же
	заменять:
	жирами животными топлеными, маргарином		150
16	Все продукты лечебного пайка
	заменять:
	а) соками плодовыми и ягодными натуральными		250	Для больных, нуждающихся в диете N 0
	крахмалом картофельным		10
	чаем		2
	сахаром		70
	фруктами сушеными		20
	маслом коровьим		5
	б) соками плодовыми и ягодными натуральными		200	Для больных, нуждающихся в диете N 0б
	крахмалом картофельным		10
	чаем		2
	сахаром		50
	фруктами сушеными		80
	крупой гречневой		40
	рисом		40
	крупой манной		40
	вареньем		30
	хлебом белым из муки пшеничной 1-го сорта		100
	в) соками плодовыми и ягодными натуральными		200	Для больных, нуждающихся в диете N 0в
	крахмалом картофельным		10
	чаем		2
	сахаром		70
	фруктами сушеными		20
	крупой гречневой, манной		40
	молоком коровьим		100
	яйцами куриными, шт.		1
	маслом коровьим		5
	картофелем		100
	морковью		100
	свеклой		100
	яблоками свежими		300
	вареньем		30
	хлебом белым из муки пшеничной 1-го сорта		200
17	Хлеб белый из муки пшеничной 1-го сорта	400		Для больных, страдающих диабетом
	Крупу манную, рис и макаронные изделия	90
	Муку пшеничную 1-го сорта	10
	Сахар	70
	Варенье	5
	заменять:
	мясом		120
	или яйцами куриными, шт.		3
	творогом		80
	рыбой		100
18	Сахар	100
	заменять:
	ксилитом пищевым		40
	или сорбитом		40
19	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и муки пшеничной 1-го сорта		100	Для больных в возрасте до 14 лет
	Хлеб белый из муки пшеничной 1-го сорта	200
	Крупу, рис и макароны	40
	Картофель и овощи	300
	Кофе натуральный	0,5
	заменять:
	молоком коровьим		100
	творогом		50
	соками плодовыми и ягодными натуральными		100

Текст документа сверен по:
рассылка

отправить на печать

Личный кабинет:

доступно после авторизации

Календарь налогоплательщика:

Заказать прокат автомобилей в Краснодаре со скидкой 15% можно через сайт нашего партнера – компанию Автодар. http://www.avtodar.ru/

«Фигура – топ!» Блогера из Гулькевичи Романа Каграманова...

Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript

Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов

Что это?

RuFox.ru - голосования онлайн

добавить голосование

наверх

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
					01	02
03	04	05	06	07	08	09
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28